Tema 1. El agua como recurso natural.
1. La importancia del agua.
2. Conociendo la normativa básica.
3. Conocimientos generales del agua.
4. La contaminación del agua.
5. Agentes microbiológicos como indicadores de enfermedades.
6. Agentes químicos como indicadores.
7. Resumiendo.
Tema 2. El sistema de abastecimiento de agua.
1. Sistema de Abastecimiento.
2. Almacenando en Depósitos.
3. Transporte y Distribución.
4. Mantenimiento de instalaciones: Control de plagas.
5. Medidas preventivas de higiene del manipulador.
6. Control de calidad del agua en el abastecimiento.
7. Sistema de evaluación de riesgo en empresas abastecedoras de agua.